Le Souk d'Orient

MENU:

Mezzebox, een box met 9 orientaalse hapjes (mezze’s); hummus, baba ganoush, moussaka, libanees brood, tzatziki, kebab, okrabonensalade, yalangi en tabouleh (biologisch)

Orientaalse bowl; bowl met hummus en gegrilde groenten (biologisch)

Broodje kebab: Het lekkerste broodje kebab van Nijmegen met biologisch lamsvlees (biologisch)
 

In het verleden hebben wij als Taste The Culture onder andere op festivals in en rondom Nijmegen ( o.a. de Kaaij) gestaan met een mezzebox. Vluchtelingen krijgen bij ons de kans om hun eetcultuur aan Nederland te laten proeven.

Dit project is ondertussen uitgegroeid naar een kookschool bij museumpark Orientalis, en in juli openen wij een restaurant in Nijmegen centrum.

 

www.soukdorient.com